Le Miel wallon est un produit typique de la Wallonie. Il possède un ancrage historique fort dans la région. Les apiculteurs wallons ont développé un savoir-faire spécifique en matière de cristallisation dirigée afin de s’adapter à la texture particulière des miels issus de la flore wallonne. Ils ont décidé de promouvoir ensemble la dénomination « Miel wallon » pour faire reconnaître la maîtrise de leur savoir-faire et garantir les caractéristiques de ce miel dont la qualité est remarquable.
Ses caractéristiques
Les caractéristiques du Miel wallon sont présentées ci-dessous.
Cette étiquette vous apporte la garantie que le miel acheté est produit en Wallonie et que les caractéristiques du Miel wallon sont respectées.
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette étiquette ou vous la procurer, vous pouvez consulter la page Butine.info.